Recruitment
SpartanWorkers bieden we een complete recruitment service aan voor horeca bedrijven die op zoek zijn naar nieuw personeel. Of het nu gaat om het vinden van een ervaren chef-kok, een gemotiveerde bedieningsmedewerker of een getalenteerde bartender, wij gaan graag voor u aan de slag om de perfecte kandidaat te vinden.
​
We begrijpen dat het vinden van nieuw personeel in de horeca een tijdrovende en soms frustrerende bezigheid kan zijn. Het is vaak moeilijk om de juiste kandidaten te vinden die niet alleen over de juiste vaardigheden en ervaring beschikken, maar ook passen bij de cultuur en sfeer van uw bedrijf.
​
Daarom bieden we een uitgebreide recruitment service aan, waarbij we eerst met u in gesprek gaan om uw wensen en behoeften te inventariseren. Op basis van deze informatie stellen we een profiel op van de ideale kandidaat voor uw vacature.
Vervolgens gaan we op zoek naar geschikte kandidaten via ons uitgebreide netwerk en onze online kanalen. We voeren screeningsgesprekken en zorgen ervoor dat alleen de beste kandidaten worden voorgesteld aan u.
We blijven ook na de plaatsing in contact met u en de geplaatste kandidaat om ervoor te zorgen dat alles goed blijft verlopen.
Invullen van uw keukenteam
Bij SpartanWorkers begrijpen we als geen ander hoe vervelend het kan zijn wanneer een keukenteam uiteenvalt. Het kan leiden tot onvoorziene kosten, verlies van omzet en een negatieve impact op de reputatie van uw restaurant. Daarom bieden wij een constructie aan om snel een nieuw team te kunnen vormen met ons personeel dat verzorgd wordt door 2 horeca professionals die ervaring hebben in het herstellen van uiteengevallen keukenteams waarbij u rustig naar eigen personeel kunt werven, ook kunt u een van onze andere diensten gebruiken om personeel te verkrijgen.
​
Wanneer u plotseling merkt dat uw huidige team de drukte niet aan kan of wanneer personeel onverwachts ontslag nemen , kunt u bij ons aankloppen voor hulp. We gaan dan direct aan de slag om uw huidige team compleet te maken volgens uw wensen en behoeften. We beschikken over een groot netwerk van professionals in de horeca en hebben uitgebreide ervaring in het samenstellen van teams voor diverse horecaondernemingen.
Daarnaast bieden we deze dienstverlening tegen een scherp tarief, omdat we begrijpen dat u in een lastige situatie zit en de schade zo veel mogelijk wilt beperken. We gaan altijd op zoek naar de meest efficiënte oplossing, zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit van het nieuwe team.
​
Overname
SpartanWorkers biedt haar klanten de mogelijkheid om horecapersoneel over te nemen tegen een afgesproken tarief. Dit kan een goede oplossing zijn voor bedrijven die op zoek zijn naar gemotiveerde en ervaren medewerkers, maar niet de tijd of middelen hebben om zelf op zoek te gaan naar geschikte kandidaten. Op de lange termijn is het altijd goedkoper.
​
Wanneer een klant interesse heeft om een of meerdere medewerkers van ons over te nemen, controleren wij bij de werknemer in kwestie of hij/zij hier open voor staat. Op basis van deze informatie stellen we een tarief op dat past bij de overname van het personeel.
​
Als het tarief is overeengekomen, stellen we de betreffende medewerkers voor aan de klant. We zorgen ervoor dat alle benodigde informatie en documenten aanwezig zijn, zodat de overname soepel kan verlopen. We zorgen er ook voor dat de overgenomen medewerkers goed worden geïnformeerd over hun nieuwe werkomgeving en taken.
​
Natuurlijk blijven we ook na de overname in contact met onze klanten en de overgenomen medewerkers om ervoor te zorgen dat alles goed blijft verlopen. Indien gewenst kunnen we ook ondersteuning bieden bij het opzetten van een passend arbeidsvoorwaardenpakket voor de medewerkers.
Uitzenden
SpartanWorkers heeft veel ervaring in het uitzenden/detacheren van ervaren en zelfstandig personeel die gewend zijn om in elke keuken tot het uiterste te gaan. We begrijpen als geen ander hoe belangrijk het is om de juiste mensen op de juiste plek te hebben. Daarom zetten we ons volledig in om ervoor te zorgen dat onze klanten altijd kunnen rekenen op personeel dat volledig aansluit bij hun wensen en behoeften.
​
Wanneer een klant bij ons aanklopt voor het uitzenden van personeel, gaan we eerst met hem in gesprek om te kijken wat de specifieke behoeften en wensen zijn. Op basis van deze informatie stellen we een profiel op van de ideale kandidaat voor de functie.
​
Vervolgens gaan we op zoek naar geschikte kandidaten. We hebben een groot netwerk van professionals. Hierdoor zijn we in staat om snel en efficiënt geschikte kandidaten te vinden voor elke functie.
Onze koks beschikken over minimaal 3 jaar relevante werkervaring. Daarnaast hebben zij een praktische - en theoretische toets doorlopen en worden de referenten gecontacteerd. Aangezien wij zelf koken en al onze koks persoonlijk kennen, kunnen wij altijd voor een match zorgen.
​
Tijdens het inzetten van het personeel, blijven we in nauw contact met onze klanten en het personeel om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt en er geen onduidelijkheden ontstaan. Indien nodig zijn we altijd bereikbaar voor vragen en opmerkingen. Valt een van onze koks uit door ziekte? Dan vallen wij uiteraard zelf in!
Menukaart ontwerpen
Wanneer een klant bij ons aanklopt met de wens om zijn menu te verbeteren, gaan we samen aan de slag om te kijken naar de mogelijkheden. We kijken naar de huidige situatie, bespreken de doelstellingen van de klant en stellen samen een plan op om deze doelstellingen te behalen. Redenen kunnen zijn: een lagere totale inkoop, verbeteren van de efficiëntie bij het bereiden van de gerechten op de menukaart, verbeteren van de recensies, etc.
​
Op basis van deze informatie gaan wij aan de slag om een nieuw menu te ontwerpen. Hierbij wordt rekening gehouden met verschillende aspecten, zoals de wensen van de klant, de beschikbare ingrediënten en de kosten van de gerechten, zodat we toch kwalitatief hoogwaardige gerechten kunnen aanbieden.
​
Kortom, bij SpartanWorkers kunt u rekenen op een professionele en persoonlijke aanpak bij het verzorgen van uw menu-engineering. We zorgen ervoor dat uw menu volledig aansluit bij uw wensen en doelstellingen en dat uw gasten kunnen genieten van de heerlijkste gerechten tegen de beste prijzen.
Keuken Organisatie
Bij SpartanWorkers begrijpen we dat een efficiënte keukenorganisatie van cruciaal belang is voor het succes van uw horecabedrijf. Daarom bieden we een service aan waarbij we de keukenorganisatie voor u optimaliseren, zodat uw keuken zo efficiënt mogelijk ingericht is en uw medewerkers optimaal kunnen functioneren.
We beginnen met een grondige analyse van uw huidige keukenindeling en -processen. Op basis hiervan stellen we een plan op om uw keuken zo efficiënt mogelijk in te richten, met als doel het optimaliseren van de workflow, het verminderen van verspilling en het verhogen van de productiviteit.
We kijken naar alle aspecten van de keuken, waaronder de indeling van apparatuur en werkstations, de opslag van ingrediënten en de routing van gerechten. We zorgen ervoor dat de indeling zo gestructureerd mogelijk is, zodat uw medewerkers efficiënter kunnen werken en er minder tijd en energie verloren gaat aan onnodige handelingen.
Daarnaast geven we advies over het gebruik van de juiste apparatuur en gereedschappen om het werkproces te optimaliseren. We zorgen ervoor dat uw keuken beschikt over de benodigde apparatuur en hulpmiddelen en adviseren over het gebruik hiervan om de workflow te verbeteren.
We bieden ook trainingen aan voor uw medewerkers om ervoor te zorgen dat ze optimaal kunnen werken binnen de nieuwe keukenorganisatie. We leren hen hoe ze het beste gebruik kunnen maken van de nieuwe indeling en processen, en hoe ze de productiviteit en kwaliteit van het werk kunnen verbeteren.
